Clos de los Siete 2015 (Caja presentaci?n madera x 1 unidad)

2015, una añada atípica

«Las especiales condiciones que presentó la temporada 2014/2015 hacen que muchos consideren a esta añada como atípica para Mendoza.
El invierno 2014, a diferencia de años precedentes, fue bastante cálido, raramente registrándose temperaturas por debajo de los 0°C. Una
agradable primavera sin presencia de heladas tardías o vientos zondas importantes aseguraron floraciones y brotaciones uniformes.
También el inicio de verano se presentó con agradables temperaturas sin grandes picos de máximas. Sin embargo a mediados y fines del
verano comenzaron las precipitaciones estivales que durante 2015 fueron de un nivel bastante superior a los niveles promedios de los últimos
años. Los suelos pedregosos del campo Clos de los Siete y su marcada pendiente Noreste, permitieron un buen drenaje del agua con lo cual
el efecto de las abundantes lluvias fue mitigado. Aun así, fue necesario realizar un seguimiento más cercano de lo habitual de los viñedos, con
mayor cantidad de deshojes y disminución de turnos de riego.
Bajo estas condiciones, nuestros equipos de enólogos y agrónomos debieron recorrer más de lo habitual los viñedos para definir los días de
cosecha, que en general se anticiparon entre 10 y 15 días según la variedad. Será sin duda una cosecha para recordar sobre todo por la
elegancia y frescura de los vinos resultantes.» Michel Rolland