Cruzat Millesime 14

Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1400 msnm

Bodega Cruzat: Pedro Rosell

Composición varietal: 100% Chardonnay 

Composición del suelo: Limo pedregoso

Graduación alcohólica: 12.9%

Crianza: Método Champenoise, 80 meses sobre levaduras 

Temperatura de servicio: 6º a 8º C. 

Descripción: Blanc de Blancs Brut Nature es un espumoso elaborado con uva de la variedad Pinot Noir de fino color dorado con destellos verdosos. En el aroma sobresalen notas a frutos secos como avellanas y almendras, también diferentes especias, entre ellas, canela, vainilla y menta. Posee sutiles notas a pan tostado y levaduras. Esta complejidad se logra con el contacto del espumoso con las lías en la botella que además aportan una suave cremosidad en el paladar. Es elegante, con muy buena estructura y persistencia en boca.