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De ?ngeles Gran Cabernet Sauvignon

Agotado

$2.920,00

“Se busca un Cabernet Sauvignon bien elegante y mostrar Luján como tierra idónea para su vinificación, sin notas de pimiento verde, sino más bien de pimiento rojo asado y de frutas rojas, diferenciándose de los Cabernets de zonas más frías.” – Juan Manuel González

Agotado

Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza · 900msnm

Bodega De Ángeles: Juan Manuel Gonzalez

Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon 

Composición del suelo: Franco arenoso y pedregoso, formación aluvial

Graduación alcohólica: 15.4%

Crianza: 14 meses en barricas de roble Francés

Temperatura de servicio: 17º a 18º C.

Descripción: Fruta roja y negra intensa y madura, con un atrapante especiado y toques de pirazina. Su paso por madera aporta trazos ahumados y de chocolate.

En boca domina el tanino dulzón, bien pulido pero brioso, que le confiere la firmeza a un vino tipo full bodied de buena carga aromática, que machaca una y otra vez con la fruta y sus finos ahumados.

Peso 1.450 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm

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