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DV Catena Cabernet Malbec 19 (Estuche)

Stock: Disponible

$3.740,00

DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubi con reflejos violetas.

A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.

En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente.

 

Stock: Disponible

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Bodega Catena Zapata: Alejandro Vigil

Composición varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec

Cabernet Sauvignon: La Pirámide (Agrelo, Luján de Cuyo); Malbec: Angélica (Lunlunta, Maipú). Provincia de Mendoza, Argentina. 940 y 860 MSNM.

Fermentación:Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 29°C, durante 12 días, con 29 días de maceración.

Graduación alcohólica: 14%

Crianza: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo.

 

Peso 3000 kg
Dimensiones 22 × 11 × 33 cm

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