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Finca Ambrosia Precioso Malbec 15

Stock: Disponible

$3.040,00

La producción de botellas de Ambrosía Precioso es limitada y numerada. Este es nuestro vino emblema. El cuidado y la atención se encuentran plasmados en cada una de las botellas de vino Ambrosía, sin embargo, Precioso se elabora utilizando las uvas más finas seleccionadas a mano de cuarteles específicos de nuestra finca.

Stock: Disponible

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Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1250 msnm

Finca Ambrosia: Matias Macías

Composición varietal: 100% Malbec, 

Composición del suelo: Gravas altamente calcáreas de la era cuaternaria.

Graduación alcohólica: 14.8%

Crianza: 18 meses en barrica francesa Mercurey tostado medio. Estiba 9 meses en botella.

Temperatura de servicio: 16º a 18º C.

Descripción: Es una producción limitada y numerada de 10.890 botellas, el Malbec TOP de nuestra línea. Fue elaborado con las mejores uvas de nuestro extraordinario viñedo donde el suelo tiene alto contenido de cal que realza el carácter mineral y da estructura a los taninos; Fue fermentado con levaduras nativas, además de una suave maceración durante 25 días, antes del prensado neumático. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés Mercurey, tostado medio, donde luego fue añejado durante 18 meses.

“Algunas especias tostadas de roble y ciruelas rojas maduras, así como moras. El paladar tiene una sensación suave, carnosa y atractivamente rica con moras maduras y ciruelas. Un poco de expreso para cerrar. Beba o aguante.” – James Suckling

Peso 1.450 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm

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