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Finca Ambrosia Vi?a Unica Malbec 18

Stock: Disponible

$1.615,00

Viña Única Malbec se elabora utilizando uvas de gran calidad de nuestra finca. La estructura del vino, específicamente de carácter mineral, es típica de los vinos Ambrosía y de la composición del suelo donde crecen nuestras uvas. 

Stock: Disponible

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Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1250 msnm

Finca Ambrosia: Matias Macías

Composición varietal: 95% Malbec ·  5% Cabernet Franc. 

Composición del suelo: Gravas altamente calcáreas de la era cuaternaria.

Graduación alcohólica: 14.9%

Crianza: 15 meses en barrica francesa nueva y usadas. Estiba 12 meses en botella.

Temperatura de servicio: 16º a 18º C.

Descripción: Viña Única Malbec fue producido con uvas de nuestro excepcional viñedo ubicado en el Distrito Gualtallary, donde el suelo tiene alto contenido de cal que realza el carácter mineral y da estructura a los taninos fue fermentado con levaduras nativas. Además de una suave maceración durante 25 días, antes del prensado neumático. Fermentación maloláctica en barricas nuevas y usadas de roble francés, donde luego fue añejado durante 15 meses.

Peso 1.450 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm

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