Petite Fleur C. Franc 18
Stock: Disponible
$2.783,00
Vino de color rojo profundo. Aromas a frutas maduras, agradable y equilibrado. En boca presenta una gran estructura, con buen equilibrio entre madera y fruta. Amable final.
Stock: Disponible
Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza · 900 a 1100 msnm
Bodega Monteviejo: Marcelo Pelleriti
Composición varietal: 100% Cabernet Franc
Composición del suelo: Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos
Graduación alcohólica: 14,5%
Crianza: 12 meses en roble francés de 2º y 3º el 70% del vino y estiba de 6 meses en botella
Temperatura de Servicio: 15º a 16º C.
Descripción: el suelo es Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
La cosecha es manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
La vinificación se realiza una maceración en frío a 7° C duran te 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés. Crianza 70 % del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2º y 3 uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses. De color profundo con matices púrpura. muy brillante. Se aprecia gran tipicidad varietal y especies.
Es un vino con centro de boca expresivo, gran equilibrio y complejidad provenientes de la guarda. Es profundo y elegante, por lo que persiste en boca, tiene un final largo
Peso | 1.450 kg |
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Dimensiones | 8 × 8 × 32 cm |
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