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Petite Fleur Malbec 18

Stock: Disponible

$1.556,00

Vino de gran complejidad y riqueza aromática. De ataque intenso, este Malbec exhibe buen musculo, con una explosión de frutas rojas en su medio de boca. Su tanino firme y bien perfilado y una rica textura lo convierten en uno de los Malbec mejor logrados del Valle de Uco.

 

Stock: Disponible

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Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza · 874 a 1000 msnm

Bodega Monteviejo: Marcelo Pelleriti

Composición varietal: 100% Malbec

Composición del suelo: Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos

Graduación alcohólica: 14,5%

Crianza: 10 meses en roble francés. Estiba 6 meses en botella.

Temperatura de Servicio: 16º C.

Descripción: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificación maceración en frío entre 10 y 12° C durante 5 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza 12 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas durante 6 meses. Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. 

Peso 1.450 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm

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